但是需要注意的就是不能够长期大量同时黑巧克力和含钙的物质，经常见的含钙食品有鸡蛋，牛奶，豆浆，羊奶，芝麻，豆腐，海产品等。是因为巧克力里面含有草酸，少量的巧克力里面与含钙的食物同吃的话，不会影响食物中钙的吸收，也不会形成结石，而长期大量跟，与钙食物同吃的话，更是形成不溶于水，而且也成为了人体不能够吸收的草酸钙，对营养的消化和吸收有一定的控制作用，而且还会使人出现腹泻，头发干枯等一些症状，影响人体的生长。
也有人可以通过黑巧克力增加免疫力，黑巧克力里面富含非常多的茶树，该物质能够扩张血管，能够增加肌肉的供氧率，提高氧气的使用效率增强免疫力，周星星对于业余运动爱好者非常的有益处，上了年纪身体非常弱的人也可以通过这样，食用黑巧克力来进行身体收氧气的能力，增强体质。
为什么说黑巧克力是对身体有益处呢？也是根据健康时报的报道，巧克力除了非常好吃之外，在其中还含有可可黄烷醇是一种抗氧化的黄酮类化合物，很有可能帮助降低血压，血脂，减少心血管疾病，跟老年记忆衰退的一些风险，而且黑巧克力里面的可可粉非常多，而且含有较多的黄烷醇。除了这样，黑巧克力还能够起到对牙齿美白有一定的功效，根据生命时报报道，黑巧克力当中的可可碱也是有助于牙釉质更加的坚固，防止牙垢和牙齿变颜色。
在了解黑巧克力的好处之前，我们先来看看什么叫做黑巧克力，据网络报道，黑巧克力的硬度非常大，味道很苦，一般可可固形物含量介于70%到99%之间，如质含量少于12%的巧克力和牛奶巧克力，白巧克力，在口感上有着天差地别的差距，如果说从健康角度来说的话，黑巧克力比前面两者更加对身体有益处。
巧克力现在是大家非常喜爱的一个零食，其实黑巧克力是让大家认为最为健康的，那么这个说法到底是怎样传出来的呢？黑巧克力对于人体到底有哪一些益处？吃黑巧克力又需要注意一些什么？