美国疾病控制中心称，1亿6千万的美国人正在进行健康减肥，2013年至2016年间，美国人通过运动，多吃蔬菜，多饮水来强身健体和降低血压，而另一半人则体重持续增长。据调查，女性比男性更努力保持身材，而富人则比低收入人群更加注重瘦身减肥。根据美国的全国健康及营养状况调查显示，美国人仍然不愿意将减少高脂肪食品的食用量作为减肥策略，更多的是选择整体少吃，而不是削减食材。
每年，疾病预防控制中心的调查人员都会采访人们的生活习惯，并为他们进行健康体检，测量他们的体重和身高。为了解减肥趋势，研究人员会询问每位调查者过去一年中的减肥情况及方式。结果表明，56.4%的女性尝试过减肥，而男性则占41.7%。40至59岁的中年人中有52%的人试图减肥，而40岁以下的人有49.7%，60岁以上的人达到42.7%。从种族来看，亚洲女性相比其他种族女性更少进行健康体检，黑人男性相比其他种族的男性也更少进行健康体检。
令人庆幸的是，那些接近肥胖的人会更加努力减肥，而那些接近健康体重的人则不大可能尝试减肥。88.3%尝试综合各种方法进行减肥，而营养学家和医生最不鼓励的减肥方式是减少饮食，虽然只有16.4%的减肥者尝试过。